02:31:34
23 июля 2024 г.

За пределами джин-тоника. Малоизвестные коктейли на основе джина

Джин в чистом виде — напиток не для всех. Довольно высокая крепость, характерная “сухость” и специфический привкус можжевельника делают джин алкоголем, что называется, на любителя.

Джин в чистом виде — напиток не для всех. Довольно высокая крепость, характерная “сухость” и специфический привкус можжевельника делают джин алкоголем, что называется, на любителя. Но такая специфичность вкусо-ароматической палитры легендарного “Лондон Драя” будто специально предназначена для создания различных коктейльных сочетаний. Даже простой и незатейливый микс джина с цитрусовыми соками будет иметь успех, а что уж говорить о более сложных тандемах.

Идеи оригинальных коктейльных сочетаний с джином

Даже если вы не причисляли себя к поклонникам этого спиртного, почему бы не дать шанс джину купленному однажды и покрывающемуся пылью на полке домашнего бара. Тем более, что вариантов алко сочетаний здесь может быть колоссальное множество — от самых тривиальных тандемов типа джина с тоником до гораздо более интересных экспериментов. Приведем несколько примеров коктейлей на основе джина, пока не успевших обзавестись особой популярностью.

«Чики-пуки»

Этот шот с весьма экстравагантным названием ворвался на коктейльный Олимп сравнительно недавно, но и за такой короткий срок уже нашел свою аудиторию. В состав напитка, помимо джина, входит также Лимончелло и черносмородиновый ликер (его можно заменить любым ягодным ликером на ваш вкус). Все ингредиенты укладываются в стопку слоями — сначала джин, затем Лимончелло и ликер. Завершает картину щепотка черного перца.

«Пустынный целитель»

Еще один претендент на звание самого оригинального названия представляет собой классический тандем джина с цитрусовым (в данном случае апельсиновым) соком, но с некоторыми свежими нюансами. В качестве последних здесь выступают вишневый ликер и имбирный эль. Такое сочетание придает напитку оригинальный, пряно-цитрусовый вкус, не лишенный некоторой сладости.

Для приготовления этого шедевра потребуется смешать в шейкере со льдом все компоненты, кроме эля. Полученную смесь перелить в высокий бокал — коллинз или хайбол — и медленно влить в него эль, размешав все барной ложкой. Готовый коктейль подают, украсив долькой апельсина.

«Сьюзи Вонг»

Этот коктейль наверняка придется по вкусу представительницам прекрасной половины человечества, а все потому, что в его алкогольную основу, кроме джина, входит сухое игристое. Этот микс довольно прост в приготовлении. В шейкере со льдом смешиваются взятые в равных пропорциях джин, мандариновый ликер и лимонный сок. Полученная смесь переливается в бокал, после чего он дополняется шампанским или игристым вином. Украшается коктейль долькой лимона или мятой.

«Пайнэппл-раунд»

Коктейль, недавно появившийся в столичных барах, представляет собой сочетание джина, лимонного сока, сельдереевого биттера и ананаса. К размятым малдером (или обычной вилкой) долькам ананаса добавить лед, джин, сок лимона и несколько капель биттера. Взбить ингредиенты в шейкере, после чего вылить в бокал через стрейнер или сито. Украсить коктейль кусочком сельдерея.

Список оригинальных коктейльных сочетаний с джином можно продолжать до бесконечности. Хотя бы потому, что в данном случае не обязательно ограничиваться уже созданными рецептами. В таком вопросе, как создание коктейлей, всегда есть место для творчества. Главное — запастись качественным алкоголем и дать волю фантазии.

Похожие записи
Квартирное облако
Аналитика Аренда Градплан Дачная жизнь Дети Домашняя экономика Доступное жильё Доходные дома Загородная недвижимость Зарубежная недвижимость Интервью Исторические заметки Конфликты Купля-продажа Махинации Метры в сети Мой двор Молодая семья Моссоцгарантия Налоги Наследство Новости округов Новостройки Обустройство Одно окно Оплата Оценка Паспортизация Переселение Подмосковье Приватизация Прогнозы Реконструкция Рента Риелторы Сад Строительство Субсидии Транспорт Управление Цены Экология Электроэнергия Юмор Юрконсультация