Биография Ильи Вадимовича Шувалова: ресторатора, IT-разработчика и бизнесмена, который не боится экспериментировать. Илья Шувалов не раз пробовал работать на новом поле предпринимательской деятельности.

Биография ресторатора и бизнесмена Ильи Шувалова

Илья Вадимович Шувалов родился в Ивановской области 11.06.1983. Его родители — Вадим Николаевич и Людмила Ивановна — по окончании Ивановского энергетического института получили трудовое распределение в Сургут, куда и переехали. Там родители будущего предпринимателя устроились работать на Государственную районную электростанцию №1.

В школьные годы Илья Шувалов увлекался спортом и занимал призовые места в соревнованиях по боксу на городском и районном уровнях. Окончив школу, поступил в Сургутский государственный университет, но два года спустя принял решение продолжить обучение в Московской государственной юридической академии. В своем дипломе Шувалов рассматривал тему административно-правового статуса чиновников.

В настоящее время бизнесмен со своей второй супругой проживает в Москве. Поддерживает теплые, отцовские отношения с дочерью от первого брака. Свободное от работы время предпочитает проводить на рыбалке. Особенно ценит трофейные образцы рыб.

Также предприниматель уделяет немало времени духовному развитию. В том числе совершает паломничества к святыням Израиля. А также финансово поддерживает строительство храма в своем родном городе Иваново.

Развитие ресторанной сети

За свою предпринимательскую карьеру Илья Вадимович Шувалов не раз менял поле деятельности. Однако первым, что принесло ему высокую прибыль, стало открытие ресторана Liberty. Интерьер заведения, учредителем которого стал молодой предприниматель, был простым, а цена на блюда — достаточно демократичной. Это стало наглядным подтверждением тому, что, вопреки широко распространенному мнению, ресторан не должен быть обязательно пафосным и дорогостоящим. Благодаря своей популярности и лояльности посетителей Liberty со временем вырос в целую сеть, которая получила название Liberty Group. Так заведения Ильи Вадимовича появились и в других городах, включая Москву и Нижневартовск. Также в рамках Liberty Group открылись рестораны:

• «Мамико»;

• «Диван-Сарай».

Оба заведения стилистически сильно отличаются от других ресторанов сети. Если Liberty позиционирует себя как заведение, в котором можно заказать американскую еду (хотя на деле кухня богата рецептами блюд, собранными со всего мира), то «Мамико» — это кафе-хинкальная. В нем подают блюда грузинской кухни. А «Диван-Сарай» представляет собой ресторан восточной кухни с более изысканным интерьером и широким ассортиментом блюд.

Бизнес на другом поле

Со временем Илья Вадимович принял решение освоить и другие виды бизнеса. Можно считать это своего рода выходом из зоны комфорта — предприниматель любит развиваться в самых разных направлениях. Так он открыл «КлинСервис». Это компания, которая предоставляет услуги по уборке жилых помещений: квартир и частных домов. Также он участвовал в создании спа-центра «Онсен». Заведение предлагает как отдельные виды процедур, так и подбор персональной эксклюзивной уходовой программы.

Некоторое время Илья Вадимович являлся исполнительным директором ООО «Спортлото». Это бренд, который объединяет несколько лотерей. «Спортлото» было очень популярным развлечением во времена СССР. Однако и в наши дни многие люди также не прочь попытать удачу. Известно, что свыше половины денег, заработанных на продаже лотерейных билетов, попадают в призовой фонд, из которого победителям и выплачивают выигрыши.

На сегодняшний день Илья Шувалов увлекается IT. Он является одним из разработчиков инновационного алгоритма построения маршрутов, который используется брендом Turisto.