В Москве вступили в силу универсальные правила оформления летних веранд кафе: никакой садовой мебели
Столичные рестораны при организации летних веранд нынешним летом должны будут руководствоваться новыми правилами. Теперь будет регламентирован не только размер, но и вид и цветовая гамма тентов и мебели.
В ресторанах Москвы с 18 июня 2014 года запрещено устанавливать в летних кафе и в террасах шатры. Все конструкции должны быть заменены на однокупольные или многокупольные зонты. Размер зонтов не должен превышать высоту первого этажа здания.
Новые правила регламентируют как размеры установленных ограждений, так и цветовую гамму тентов. Также они затрагивают внешнее соответствие летнего заведения окружающему характеру архитектуры и вопрос качества и внешнего вида используемой мебели.
Ресторанам столицы нельзя использовать на летних террасах шатры. Они должны быть заменены на многокупольные зонты, не превышающие первого этажа. Рекомендовано использовать зонты пастельных оттенков, которые не будут «раздражать» глаз.
Помимо прочего, в сезонных кафе запрещено устанавливать мебель предназначенную для дачных участков. Все террасы обязаны быть оборудованы поручнями, маркировками тактильного и сигнального характера для малочисленных групп отдыхающих.
Уровень оградительных сооружений по периметру террасы не должен быть ниже 60 и выше 90 сантиметров. Не допустимо устанавливать ограждения, выполненные из металла и глухие конструкции. Также использование бетонных плит, кирпича и блоков строительного назначения запрещено.
Во-первых, для организации летнего кафе предпринимателям понадобится предоставить в Комитет по архитектуре и градостроительству Москвы архитектурный проект художественного решения. Характер внешней веранды должен сливаться с архитектурой местности и стать одним целым с ней. Это требование применимо как к оборудованию заведения, так и к его стилистике (модерн, минимализм, барокко и т.д.). Для правительства столице очень важно соблюсти целостность архитектурных задумок. Ведь ежедневно Москву посещает огромное множество как иностранных, так и российских туристов.
Весь свод правил должен соблюдаться во всех кафе и ресторанах с летними верандами, располагающихся в пределах Бульварного кольца. А вот уже с января следующего года под эти правила попадут и все заведения, располагающиеся внутри 3-его транспортного кольца. В 2016 году запреты будут действовать и далеко за границами Третьего транспортного.