Православная трапеза по-царски

Тем, кто привык ассоциировать православную трапезу только с ограничениями, соблюдением постов, пришлось свое мнение пересмотреть.

На традиционном фестивале «Православная трапеза на Юго-Западе» столы ломились от пышных блинов, кулебяк и расстегаев, всевозможных сортов кваса, сбитня и медовухи.
Не обошлось без соленых груздьев, моченой брусники и даже запеченного целиком поросенка. Словом, трапеза оказалась поистине царской.

Мероприятие на этот раз было посвящено Году семьи. Поэтому, наряду с профессиональными кулинарами и кондитерами, мастерство свое в приготовлении исконно русских блюд демонстрировали и семьи прихожан, и воспитанники воскресных школ Юго-Западного округа. Осмотр вкусной экспозиции со снятием проб проходил под «колокольные звоны» учеников детской музыкальной школы имени А.И. Иванова-Крамского.