Ландшафтный дизайн не требует жертв
Кому материальное положение позволило отказаться от cада-огорода, в одночасье от него отказались. И раскинулись во дворах зажиточных хозяев изумрудные ковры из травы-муравы, символизируя собой победу над изнурительным дачным трудом. Газон, альпийская горка, водоем, сухой ручей — стандартный «джентльменский набор» новорусской дачи.Но что ни говорите, а жить за городом и не иметь возможности самому, выйдя поутру в сад, сорвать ягодку или яблочко – это как-то противоестественно. А вот привнести в типичный ландшафт а-ля Восток-Запад съедобные нотки – неплохо будет как для красоты, так и для пользы. О том, как это сделать, рассказывает кандидат сельскохозяйственных наук Евгений Ярославцев.
Малиновый фонтан
Монотонный газон всегда можно оживить, если высадить на него всего одно растение. Это может быть не только спирея, сирень, чубушник, от которых ничего не возьмешь (кроме красоты, конечно, хотя и недолговечной), но и вполне традиционные съедобные персонажи из «бабушкиного» сада.
Первая претендентка на роль «полезного украшения» – малина. Без нее лето – не лето. Ягодка у нее нежная – пока с рынка везешь, успеет соком изойти. А тут – хоть и немного, но «с пылу, с жару», то есть из-под солнышка. Детям точно понравится. Для вкусного островка лучше выбрать ремонтантные сорта (те, которые приносят урожай дважды за сезон или плодоносят с июля до заморозков).
Малиновая клумба может быть многоярусной. По окружности высаживаются низкорослые сорта («Бабье лето-2» или «Калашник»), затем средние («Геракл», «Августина», «Надежная»), а уж в самый центр – высокорослые, можно даже с золотистыми ягодами («Золотые купола», «Абрикосовая»). Чтобы ярусы со временем не перепутались, в почве их нужно разделить прочными перегородками (можно соорудить из шифера).
Кстати, вопрос «ползучести» придется решать и с облепихой. Но как же она роскошна с копной серебристых листьев и свисающими под тяжестью янтарных плодов ветвями!
Обе эти культуры могут служить и художественными ширмами – если высадить их на границе ландшафтных зон, ими же можно облагородить непрезентабельный забор, окаймить беседки или сделать их беседочными «стенами».
Ягодные букеты
Красная смородина с ее огненно-красными пылающими на солнце ягодами также пригодна на роль солитера (отдельно стоящего декоративного растения – прим. ред.). Эффектно смотрятся сорта «Рондом», «Роте-шпет-Лейзе», «Серпантин».
Весь год будет украшать газон и куст калины (сорта «Соузга», «Таежные рубины», «Зарница», «Ульгень», «Закат», «Шукшинская»). Как красиво калина цветет весной, ярки ее ягоды летом, а крона осенью окрашена в пурпур! И даже в зимние месяцы, коль урожай не угодит в компот, под снегом будут рдеть ее плоды, к которым прилетят полакомиться краснобокие снегири. Картинка!
Штамбовые розы, безусловно, эффектны… А как вам букет на газоне из крыжовника? Высаживайте разные сорта: ветки с зелеными и красными плодами вместе – это красиво.
Если вы любите варенье из айвы (хеномелисса), легко можете совместить вкусное и полезное. Это миниатюрное растение отличает скромность, ему нужен «фон» – сосед, зато когда айва зацветает – зрелище бесподобное. Но хеномелисс просто необходимо своевременно обрезать, чтобы сформировать его крону, тогда цветы и плоды будут радовать вас своим изобилием.
А вот от украшения газона жимолостью лучше воздержаться. Больно быстро она теряет свою декоративность.
Вот украшение, которое не разочарует – шиповник. Подойдет сорт «Юбилейный»: ярко-зеленая крона красивой формы, обильное и продолжительное цветение, и, конечно же, яркоокрашенные плоды – они долго держатся на ветках. То есть все декоративные качества налицо. Уход за растением несложен, главное – не забывать о санитарной обрезке и контролировать поросль. Чтобы шиповник не разрастался, куст лучше высадить в емкость (0,1 – 0,3 кубических метра), у которой дно будет иметь отверстие, либо, как у малины, можно ограничить «зону» расползания, вкопав по периметру кусочки шифера.
Зеленые химеры
Альтернативу туям и голубым елям, которые часто солируют на газоне, могут составить: традиционная груша («Нарядная Ефимова», «Румяная Кедрина», «Кокинская»), яблоня («Китайка золотая», «Ранняя Мичурина», «Славянка», «Янтарь»), сортовая рябина («Титан», «Сорбинка», «Бусинка», «Вефед») и дикая (с плакучей формой кроны).
l Но не забывайте о прививках – источнике бесконечных экспериментов для творческих людей. Ведь даже одно деревце можно превратить в настоящий сад. Представьте: висят на одном дереве плоды сразу нескольких сортов, от зеленого до ярко-красного! Попробуйте привить сами, а если не решаетесь, пригласите специалиста. Черноплодная рябина (арония) тоже часто используется в ландшафте современных коттеджей. После небольшого хирургического вмешательства она может тоже здорово преобразиться. Достаточно на несколько ее ветвей привить грушу. И куст боярышника может стать основой для зеленой скульптуры. Если скрестить его с грушей, в вашем саду появится устремленная ввысь пирамида с «клубящейся» у основания красивой листвой.
Но прежде не забудьте поинтересоваться совместимостью сортов и культур. Не все готовы к «тесному сотрудничеству» друг с другом.
Каравелла из яблонь
Хит последних десятилетий – колоновидные яблони. Одноствольные, практически без боковых веток, деревца 1,5 – 2,5 м высотой (есть и по 3,5 м) – словно гигантские кукурузные початки, усыпанные весной цветами, а осенью яблоками – выглядят на дачных участках фантастично. Сортов пока немного («Останкино», «Валюта», «Президент», «Мамоха»). Деревца можно сажать на расстоянии 0,3 – 0,5 м друг от друга. На газоне их размешают шеренгами, а также в виде расходящихся лучей, хоровода, каскада разновеликих струй и т. д. – в общем, как подскажет фантазия.
Для тех, у кого участок небольшой, но есть время и желание сотворить что-нибудь этакое, можно попробовать соорудить «мытищинскую каравеллу», созданную на основе «таганской лодочки». Суть такова: яблони на клоновых (низкорослых) подвоях высаживают в два ряда наклонно, под углом около 70 градусов, в форме лодки. Расстояние между рядами должно быть около метра, между деревьями в рядах метр – два. Кроны саженцев фиксируют в наклонном положении, подвязывая (а потом приплетая) к натянутой вдоль рядов проволоке, которую через 4 – 5 лет можно будет убрать.
Лодочка может превратиться в каравеллу, если между рядами высадить колоновидные яблони, которые, возвышаясь над «бортами», сыграют роль мачты. Чтобы придать еще большее сходство с парусником, у основания колонн посадите цветной горошек или фасоль, они завьют стволы, расцвечивая «мачту» «флажками».
Южные мотивы требуют умения
К сожалению, беседку или перголы (опоры для растений) увить чем-то съедобным в Подмосковье не удастся. В любом случае, лозу придется на зиму снимать и укрывать, даже если речь идет об актинидии (лиана, в плодах много витамина С). Но украсить красивую решетку или шпалеру виноградом вполне возможно. Есть прекрасные сорта, успевающие вызревать в нашем климате («Алешенькин», «Агат дамский», «Плевен Кодрянка»). Но стоит учесть, что, несмотря на акклиматизацию, подмосковный виноград особенно требует приложения сил, времени и знаний, поэтому, «с кондачка» ничего путевого может и не получиться.