Сколько яда взвесить в граммах?
«В № 17 вы напечатали таблицу химических препаратов для уничтожения вредителей. А почему бы вам не дать рецепты «народных» средств, таких как отвары и настои трав? Ведь это гораздо безопаснее.
Олег Бондаренко, Москва».Это только на первый взгляд кажется, что приготовленное собственноручно домашнее зелье – простое и безопасное дело.
На настаивание и сбраживание уходит иногда одна – две недели, а значит, необходимы специальные помещения, где бы «зелья» не были доступны ни детям, ни животным. Можно «промахнуться» и с концентрацией действующего вещества, так как содержание «яда» даже в рядом выросших растениях одного и того же вида может отличаться в пять раз. Не менее важны и условия сушки: солнечные лучи, например, могут просто разрушить вещество, и «народное средство» потеряет силу. Но что еще хуже, загнив, оно станет источником смертельно опасных для здоровья человека микотоксинов.
К тому же, попавшие в лечебные травы соли кадмия, свинца, стронция, продукты нефте- и углепереработки, и, конечно, пестициды здоровья тоже не прибавят.
Даже настои и отвары из некоторых относительно безопасных, широко используемых в питании и быту растений (таких как горчак ползучий, чистотел, полынь горькая, пижма) при определенных условиях хранения могут быть опасны.
Известный ученый-садовод Олег Метлицкий неоднократно предупреждал: в популярных изданиях из года в год пропагандируются настои веха ядовитого! А он в тысячу раз более ядовит, нежели распространенный синтетический пестицид карбофос. Крайне ядовиты и другие рекомендуемые растения: болиголов пятнистый, белена, беладонна, дурман, живокость, окопник, борцы (акониты), безвременник. Борщевик рассеченнолистный вызывает труднозаживаемые ожоги и опухоли кожи. Растительные яды накапливаются в печени и других органах, а результат может проявиться спустя 5 – 7 лет. Например, содержащие алкалоид мать-и-мачеха, огуречная трава, иван-чай, окопник способны вызывать труднодиагностируемую болезнь печени. Поэтому перечисленные растения запрещено использовать в ряде стран.
Что же касается химических препаратов, рекомендуемых к использованию, то их точные, мизерные дозы при соблюдении инструкции могут оказаться куда безопасней собственноручно приготовленного на глазок лекарства.