Московская жилищная газета

Уютный дом

Опубликовано на сайте: 26 февраля 2009 г. 16:01
Публикация в газете: №6 (733) от 26 февраля 2009 г.

Экономим, ни в чем себе не отказывая

Экономим, ни в чем себе не отказывая

Особенность текущего момента: народ взялся за учет доходов и расходов. А выявив статьи экономии, которые не особо снижают качество жизни, стал тратить деньги более осмотрительно.

Не окороком единым!

Совершенно неожиданно, вопреки предкризисным прогнозам маститых аналитиков, наши люди стали экономить в первую очередь на еде. Это заметно и без статистических выкладок: продовольственные супермаркеты пустеют. Согласно же социологическим исследованиям, широкие массы дружно теряют интерес к мясным и рыбным деликатесам, колбасам и замороженным полуфабрикатам, сокам и нектарам, даже к алкогольным напиткам. Так что если вы еще не решили, без чего могли бы обойтись, прислушайтесь к коллективному разуму. Этот разум, понятное дело, живет и здравствует в Интернете. Посетители форумов и чатов щедро делятся советами по поводу того, как сэкономить на провианте. Приведем лишь некоторые, наиболее практичные.

Экономия на внесезонных продуктах. Вряд ли кого-то вдохновит призыв отказаться зимой от свежих помидоров, огурцов, салатов и прочих радостей летнего стола. Привыкли. А раз так, то и не надо себя крепко наказывать. Достаточно лишь сместить акценты – использовать овощи и фрукты как дополнение к более дешевым традиционным продуктам, а не в качестве основы. Например, чтобы «освежить» салатик из белокочанной капусты, достаточно добавить в него по одному огурцу и помидору. А можно бросить в него несколько виноградин. Вариантов множество.

Отказ от покупки готовой еды и полуфабрикатов. Соусы, пирожки и салаты, которые продает каждый уважающий себя супермаркет, обойдутся в разы дешевле, если готовить их дома. И, кстати, можно будет не сомневаться в качестве, свежести и безопасности продукта.

Имейте также в виду, что половина веса в покупных пельменях приходится на тесто. За него вы платите по цене хорошего мяса. В этой связи – хитрость: семейные посиделки у телевизора вполне совместимы с лепкой пельменей (причем с запасом, впрок).

Пересмотр привычного набора продуктов и фирм. Стоит найти время, чтобы внимательнее изучить ассортимент любимого магазина и сравнить цены на продукты одного вида. Очень часто, по инерции бросая в корзину колбасу знакомой марки, мы не обращаем внимания на другие, такие же по качеству, но более привлекательные по цене колбасные изделия.

Вовсе не обязательно готовить суп из вырезки. Для этой цели гораздо лучше подойдут другие, более доступные по цене мясные отрубы.

Целая курица стоит дешевле ее частей. Многоопытные хозяйки покупают сразу две-три курицы и «собирают» наборы для разных блюд: отдельно окорочка, отдельно крылья, бедра, грудки. И потом удивляют домочадцев разнообразным меню – от плова до салата «Цезарь».

Покупателя ноги кормят

Не приобретать все в одном магазине. Давно известно, что каждый супермаркет, привлекая покупателей, держит низкие цены на два-три вида товара. При этом «отбивает» деньги на других продуктах, завышая их стоимость. Есть смысл щелкнуть по носу продавцов-капиталистов и покупать у каждого из них те продукты, ценой на которые они гордятся.

Проанализировав ценники, вы удивитесь, как много можно сэкономить. Например, цена на бутылку хорошего красного вина в соседних магазинах может отличаться на сто рублей и больше. Кстати, то же относится к покупке бытовой и цифровой техники.

Покупать много, но с умом. «Купите три банки и получите одну бесплатно!» – откликаться на подобные соблазнительные лозунги стоит лишь в том случае, если именно этот вид товара популярен у ваших домашних. Иначе сомнительная экономия нескольких рублей может обернуться потерями нескольких десятков – срок годности продукта истечет раньше, чем он найдет применение.

Гиппократ был бы рад

Есть, чтобы жить, а не наоборот. Каждый из нас хотя бы раз пытался начать новую жизнь с правильной организации питания, чтобы выглядеть на все сто, да и здоровье поправить. Самое время отказаться от перекусов. Если невмоготу, замените печенюшки и бутербродики фруктами, заранее приготовленными овощными салатами или молочнокислыми напитками. И обязательно ешьте супы. Во-первых, это самый дешевый способ заморить червячка. Во-вторых, супы – один из вариантов «сытной» диеты.

Проявлять смекалку. К примеру, при желании можно всю зиму бесплатно иметь зеленый лук. Причем речь вовсе не идет о спасении проросших доходяг. Не каждый знает, что отличное перо получают, используя центральную часть товарного репчатого лука. Нужно лишь во время приготовления очередного блюда мясистые чешуи луковицы аккуратно отделить от донца, а оставшийся «столбик» с корневой мочкой высадить, не заглубляя, в симпатичный горшочек с землей. И никаких затрат, никаких трудов! При этом приятно сознавать, что продается перо лука в магазине по 260 рублей за килограмм.

Экономию недешевого по нынешним временам мяса можно совместить с борьбой за здоровый образ жизни. Попробуйте заставить домочадцев съесть овощную котлету – услышите протест. Но если вы, готовя фарш, прокрутите в него капусту или морковь из расчета 30 на 70 процентов (в пользу мяса, разумеется), ни одна живая душа не догадается об обмане. А узнав, очень удивится и попросит добавки.

Наваристые костные бульоны давно в опале у врачей. Вспомните о супах на фрикадельках. Пять-десять минут вместо полутора- часовой варки (налицо экономия электроэнергии) – и легкий мясной (рыбный) супчик готов.

Счетчик – мой ангел-хранитель

Энергичные поиски экономии. Электричество дорожает так, что отмахиваться от его экономии перестают даже ленивые.

Один из самых действенных способов – переход на многотарифный счетчик. Но чтобы воспользоваться его преимуществами в полной мере (а не усугубить ситуацию), придется пересмотреть привычный уклад жизни. Возможно, окажется, что обед на завтра лучше приготовить поздно вечером, а запустить посудомоечную и стиральную машинки ночью.

Есть смысл выработать в себе и каждом домашнем инстинкт почаще оглядываться в поисках бессмысленно горящих источников освещения (обычно они обнаруживаются на кухне, в прихожей и детской, когда вся семья собирается у телевизора в гостиной). А чтобы не превратиться в маньяка, щелкающего выключателями, лучше обзавестись специальными датчиками. Они автоматически отключат свет в опустевшей комнате.

Не стоит «гонять» технику, загруженную лишь наполовину. Используйте ее по максимуму. Если не любите оставлять в посудомойке грязную посуду надолго, оглядитесь вокруг и наверняка обнаружите массу вещей и полочек – ближайших кандидатов для очередной помывки. Почему бы не вымыть их сейчас?

То же относится к стирке белья. Причем уменьшить расход порошка почти в два раза можно, положив в машинку несколько теннисных мячиков – они замечательно взбивают пену из меньшей дозы.

Обратите внимание на температурный режим стирки. Как правило, вполне достаточно бывает экономичных сорока градусов.

Что касается приготовления пищи, то владельцам электроплиты стоит задуматься о покупке скороварки, многоярусной пароварки, мини-духовки.

Читайте бесплатно

Возможно, режим экономии поможет вам разгрузить дом от ненужных вещей. Возьмем пачки журналов. Они прочитаны, на них потрачены деньги, выбросить их жалко, а хранить негде. Вспомните о библиотеках, причем не только электронных, но и самых обычных. Совершенно бесплатно каждый месяц можно знакомиться с содержанием нескольких десятков журналов. Особо ценные статьи отсканируйте, так вы сохраните только самое интересное, не захламляя пространства.

Покупать фильм на лицензионном DVD – всегда было роскошью. Тем более что посмотрите вы его, скорее всего, не больше одного раза. Прежде чем тратить деньги, поинтересуйтесь у знакомых составом их видеотеки. Если нужного фильма не окажется, загляните на сайты, где продают бэушные диски (кстати, крайне дешево). Здесь же можно найти массу предложений по обмену.

Что касается кинопремьер, то стоит потратить на дорогу лишние полчаса, чтобы посмотреть новинку не в многозальном кинотеатре, расположенном в ближайшем торговом комплексе, а в обычном (они сейчас тоже оборудованы по последнему слову техники). Так семья может сэкономить не одну сотню рублей.

Теперь о музеях. В некоторых из них (особенно – в государственных) есть специальные дни, когда осмотреть экспозицию можно бесплатно. Дешевле обойдется и коллективная заявка на экскурсию. Вот бы отправиться с друзьями не на шашлык, а в музей. Очень оригинально! Друзья не разделяют ваших вкусов? Тогда найдите попутчиков на тематических интернет-форумах.

Не давайте в долг по вторникам

Во время катаклизмов даже махровые атеисты становятся немного суеверными. Если это поможет сохранить уверенность в поддержке свыше, а значит, и веру в свои силы, почему бы не взять в союзники высшие силы и народный опыт?

Вспомним, какие приметы отрицательно влияют на наш карман: нельзя ставить сумку, в которой лежат деньги, на пол. Нельзя по вторникам давать взаймы, передавать деньги через порог и из рук в руки. Нельзя пересчитывать содержание копилки; поднимать на улице чужой кошелек.

Учение фен-шуй тоже уделяет вопросу благосостояния пристальное внимание. Оно требует, чтобы в доме был исключительный порядок. В шкафах, комодах, на полках вещи должны быть аккуратно разложены, мелочь собрана в коробки.

Активизируйте зону богатства – в юго-восточной части квартиры поставьте фонтанчик (но только не в спальне) или повесьте изображение водопада. Можно завести там аквариум с золотыми рыбками или держать сундучок с деньгам и драгоценностями. А еще не оставляйте обувь в прихожей на виду – иначе деньги убегут.

Елена Слуцкая | Обсудить статью

Другие статьи на тему: Уютный дом

  • Терминатор в вашем доме
    «Не прогуляться ли? Хоть подышим воздухом». И это говорят в загазованном городе! Но, увы, специалисты правы. В квартире, по их мнению, что ни изделие, то опасные выделения, угроза здоровью. Как же оздоровить домашнюю атмосферу?
  • С новым... ремонтом!
    Намечая задачи на будущий год в преддверии зимних праздников, многие подумывают затеять ремонт. Но прежде нужно определиться с фронтом работ, продумав все детали, найти специалистов и, разумеется, предотвратить все возможные неприятности.
  • Чтобы к вам пришла лишь осень
    Летние деньки остались в прошлом – значит, для многих настала пора проститься с любимой дачей до весны. Увы, помимо вступившей в свои права осени, в ваше отсутствие на участок могут нагрянуть воры или хулиганы. Как же грамотно подготовить дачу к долгому отсутствию хозяев и сберечь имущество?
  • Что нам стоит дом построить
    Лето – прекрасная пора для того, чтобы заняться строительством дачи или привести в порядок загородный дом. Насколько благоустроенной окажется «фазенда», зависит от того, какие специалисты будут заняты строительством, и грамотно ли оформит с ними деловые отношения хозяин дачи. Проверить нужно все – от каждой строчки в договоре до последнего вбитого гвоздя.
  • Откуда взялся на крыше петух?
    Эти забавные фигурки на крышах дач мы обычно воспринимаем как некий анахронизм, и все же флюгер – это весьма эффектное украшение, способное не только придать завершенный вид частному коттеджу, но еще и точный метеорологический прибор, который может оказаться полезен.